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其他資訊
小日子,過小事
浪漫的春天上市場,帶一把香甜的珠蔥,提上一袋可愛的馬鈴薯,從菜圃裡採上一把馬齒莧;溫暖的夏天,買了一籃當季芋頭,摘了許多花生;涼爽的秋季適合炒一盤滋補的川七,再燉煮一鍋新鮮的百合甜湯;冷颼颼的冬天,少不了溫補的蒜頭,再搭配煮上一些清甜的洋蔥。
但是你一定有這樣的經驗:買回來的根莖類蔬菜放到發芽了、切菜時切著切著剩下一小截,丟了又怕可惜;煮菜煮到一半發現少根蔥或是少塊薑、少了點色彩來配色。其實只要施點魔法、用點巧思,就可以重造廚房裡蔬菜的新生命,讓它們變成家中美麗的植栽,更是隨手摘下就可入菜的健康美食。
本書中生活植栽達人董淑芬老師,將教你如何利用最自然的陽光、空氣、水或是土壤,將珠蔥、豌豆、大白菜、根甜菜……等24種四季蔬菜,在家中種出可以吃又可以觀賞的美麗盆栽。你將會為這些既有印象中的蔬菜,綻放出的新生命驚喜與感動。書中還有董老師美味的私房食譜大公開,試試看,跟著做,很簡單。今天就栽下你的第一個盆栽吧!
本書特色
愛上你的四季廚房小菜圃!
◎24款圖文對照,Step by step,教你把剩下的蔬菜種成美麗的小盆栽。
◎關鍵QA,妙法大公開,只要簡單的水耕或土耕,就可以讓蔬菜變盆栽。
◎24道私房料理,美味又簡單,連廚房新手都可以簡單學會。
◎媒合素材豐富:運用了陶器、籐編、瓷器的花器,讓隨手可得的蔬菜,化身美麗的盆栽裝點你的家。
◎用點巧思,就可以重造廚房裡蔬菜的新生命,讓它們變成家中美麗的植栽,而且足可以隨手摘下入菜,成為盤中美食。
作者簡介
董淑芬
我喜歡植物,也喜歡喜歡植物的人。
我喜歡逛逛傳統市場,走走看看,與攤販、媽媽們閒話家常,交換栽種心得,並不只是因為料理三餐的職責,對我來說逛市場就跟喜歡逛花圃是一樣的。
迷戀於生活、熱愛著花花草草,閒暇時在小小的園圃裡靜靜的栽種,讓大自然為我的身體與心靈,注入大量的能量。
不知不覺間,蔬菜、香草和料理漸漸走入慢食的生活哲學裡,不慌不忙,在花園、在菜圃、在廚房,拈花惹草就是我最感到幸福的時光。
著作:
《台灣嚴選蔬果108味》2009腳ㄚ文化
《董淑芬的百分百天然醃漬物》2010腳ㄚ文化
《蒔花弄草過生活》2010腳ㄚ文化
- 新功能介紹 作者: 董淑芬
- 出版社:腳ㄚ文化 新功能介紹
- 出版日期:2013/01/01
- 語言:繁體中文
其他新聞
▲6月3日要補班很痛苦嗎?快看看有哪些連鎖咖啡買1送1。(圖/取自星巴克同好會) 消費中心/台北報導 放完端午節4天連假,許多上班族哀聲連連難收心,本週六(3)日還要迎接補班日。為了慰勞辛苦的上班族,3間連鎖咖啡店星巴克、伯朗、西雅圖極品咖啡,紛紛在當天祭出買1送1優惠活動,幫民眾加油打氣。 統一星巴克表示,將在6月3日舉辦「補班日好友分享與你一同上班加油」活動,祭出買1送1優惠好康,消費者只要在當天早上11:00~20:00期間,前往門市購買兩杯相同容量、冰熱、口味的飲品,其中1杯可享免費招待。 不過統一星巴克也提醒,每人每次最多買二送二,飲料限當場一次領取,不適用於外送外賣及預訂服務。同時部分門市也不參與此次活動,包括:機場門市(松山機場、一航廈3F、二航廈B2、二航管制區、小港機場)、高鐵站內門市(青埔、六家、烏日、苗栗高鐵、雲林高鐵、嘉義高鐵、台南高鐵、左營高鐵)、龍門門市及車道服務。 另外,西雅圖極品咖啡近期推出夏季限定「西西里諾冰咖啡」與「冷淬咖啡」主打清爽的果酸風味,同時將在6月3日補班日,祭出新品同品項買1送1優惠,且6月30日前持3大行動感應支付消費,包含Apple Pay、Samsung Pay、Android Pay,單點飲品還可享9折優惠;伯朗咖啡館同樣祭出補班日好康,全台門市飲品不限品項、容量可享買1送1優惠,但南港店、城堡店、城堡二店、員山店、礁溪店、傳藝店不參與此次活動。
▲裴德克從曼德蕾海濱度假酒店的32樓房間朝下方瘋狂射殺民眾。(圖/達志影像/美聯社) 國際中心/綜合報導 美國賭城槍擊案發生後,激進組織「伊斯蘭國」(IS)隨後宣稱犯案。不過美國聯邦調查局(FBI)卻表示,根據目前的查案結果,此次的槍擊事件與國際恐怖組織無關。 綜合外媒報導,IS透過旗下阿瑪克通訊社(Amaq News Agency)宣布,拉斯維加斯濫殺案是伊斯蘭國所為,64歲的槍手裴德克(Stephen Paddock)已在數月前改信伊斯蘭教,並皈依為伊斯蘭國的士兵,「他此舉是為了響應號召,瞄準聯軍國家。」 不過美國聯邦調查局特別幹員勞史(Aaron Rouse)駁斥了伊斯蘭國的說法,表示「隨著調查工作的進展,我們截至目前為止都沒找到裴德克與任何組織的關係」。警長隆巴多(Joseph Lombardo)指出,當局認定這是一場「孤狼」式的襲擊,美國國土安全部也強調,美國其餘公共場所並沒有嚴重襲擊威脅。 ▼槍擊案兇手裴德克(右)與他的弟弟。(圖/達志影像/美聯社) ★圖片為版權照片,由達志影像供《ETNEWS新聞雲》專用,任何網站、報刊、電視台未經達志影像許可,不得部分或全部轉載! ★ 版權聲明:圖片為版權照片,由CFP視覺中國供《ETNEWS新聞雲》專用,任何網站、報刊、電視台未經CFP許可,不得部分或全部轉載,違者必究!
▲裴德克從曼德蕾海濱度假酒店的32樓房間朝下方瘋狂射殺民眾。(圖/達志影像/美聯社) 國際中心/綜合報導 美國賭城槍擊案發生後,激進組織「伊斯蘭國」(IS)隨後宣稱犯案。不過美國聯邦調查局(FBI)卻表示,根據目前的查案結果,此次的槍擊事件與國際恐怖組織無關。 綜合外媒報導,IS透過旗下阿瑪克通訊社(Amaq News Agency)宣布,拉斯維加斯濫殺案是伊斯蘭國所為,64歲的槍手裴德克(Stephen Paddock)已在數月前改信伊斯蘭教,並皈依為伊斯蘭國的士兵,「他此舉是為了響應號召,瞄準聯軍國家。」 不過美國聯邦調查局特別幹員勞史(Aaron Rouse)駁斥了伊斯蘭國的說法,表示「隨著調查工作的進展,我們截至目前為止都沒找到裴德克與任何組織的關係」。警長隆巴多(Joseph Lombardo)指出,當局認定這是一場「孤狼」式的襲擊,美國國土安全部也強調,美國其餘公共場所並沒有嚴重襲擊威脅。 ▼槍擊案兇手裴德克(右)與他的弟弟。(圖/達志影像/美聯社) ★圖片為版權照片,由達志影像供《ETNEWS新聞雲》專用,任何網站、報刊、電視台未經達志影像許可,不得部分或全部轉載! ★ 版權聲明:圖片為版權照片,由CFP視覺中國供《ETNEWS新聞雲》專用,任何網站、報刊、電視台未經CFP許可,不得部分或全部轉載,違者必究!
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